Кисло-сладкий соус - неповторимый аромат и вкус китайских блюд. В статье представлен рецепт приготовления соуса в домашних условиях. Для приготовления понадобятся лук, чеснок, имбирь, соевый соус, вино, сок, уксус, кетчуп, сахар, крахмал и вода. Соус можно процедить, но оставление овощей в соусе придает ему более насыщенный вкус.